León, Gto.- Poliforum se destaca por ofrecer eventos masivos de nivel internacional, tanto convenciones masivas, eventos deportivos internacionales y de espectáculos con los artistas más importantes del momento, sin embargo su cocina es reconocida por contar con los mejores Chefs de la región.
Poliforum comparte los secretos de su cocina con los leoneses con sus cursos de cocina donde participa su equipo de Chefs profesionales que se destacan por preparar platillos para grandes eventos que se llevan a cabo a lo largo del año en este recinto, el más importante del centro de México.
Esta ocasión le toco al Chef Arturo González que se especializa en Pan artesanal y pan casero quien ofreció en días pasados un curso para preparar deliciosas donas y conchas los asistentes a estos interesantes talleres de cocina.
Arturo Gonzales dio consejos para preparar la masa y de cómo cocinar pan en el hogar, con los métodos tradicionales.
Los asistentes en la práctica aprendieron la preparación de conchas de Chocolate y vainilla, así como donas de azúcar, chocolate y azúcar glas, sin embargo Arturo recomendó otras formas que se pueden preparar estos deliciosos postres.
Poliforum con estos talleres y cursos de cocina trata también de impulsar a las personas que asisten y que obtienen estos conocimientos para que emprendan un pequeño negocio.
Cada 15 días Poliforum abre las puertas al publico de su cocina donde se seguirán impartiendo diferentes cursos de la gran diversidad de la cocina nacional e internacional.
