León, Gto.- La tradición de la Rosca de Reyes se llena de sabor en la panadería “La Tradicional” del barrio de San Juan de la ciudad de León, Guanajuato.

Foto: Mario Armas

“La Tradicional” como desde hace 20 años se encarga de llevar a la mesa de los leoneses la tradición de la Rosca de Reyes que se parte todos los días 6 de enero en todo México, y no podría quedarse fuera Guanajuato donde se viven las tradiciones más representativas de América latina.

Foto: Mario Armas

La Rosca de Reyes es una deliciosa tradición mexicana que marca el final de las festividades navideñas y la celebración del Día de Reyes, el 6 de enero. Esta colorida y festiva rosca es un pan dulce circular, decorado con frutas confitadas y azúcar. Lo más característico de la Rosca de Reyes es la inclusión de pequeñas figuras ocultas dentro de la masa, representando al Niño Jesús.

Foto: Mario Armas

La costumbre dicta que aquellos que encuentran una figurita en su porción de rosca tienen la responsabilidad de organizar y ofrecer tamales el 2 de febrero, día de la Candelaria, como agradecimiento por la buena fortuna. Esta tradición fomenta la convivencia y la prolongación de la temporada festiva en México.

Foto: Mario Armas

La Rosca de Reyes se comparte en familia o entre amigos, acompañada de chocolate caliente o atole. Cada bocado es una mezcla de sabores y texturas que evocan la calidez de las celebraciones mexicanas y la alegría de compartir momentos significativos alrededor de la mesa. Esta tradición no solo alimenta el cuerpo, sino también el espíritu, creando lazos afectivos y recordando la importancia de la generosidad y la unión familiar en estas fechas tan especiales.

Foto: Mario Armas

 

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