León.- Más de 500 Bartenders participaron en el primer Congreso–BarShow de bebidas y coctelería denominado SALÓN CÓCTEL.
Carlos Delgado fue el ganador del Torneo Salón Cóctel, inspirado en la “Historia del Bajío en sus Sabores” patrocinado por Tequila Corralejo, el segundo lugar Moisés Ramírez y el tercero Paolo Santillán.
Con este tipo de eventos se busca profesionalizar y capacitar a la industria de las bebidas en el Bajío.
Durante la inauguración, Adán Moreno agradeció a los más de 450 Bartenders su participación en esta primera edición, la cual se realizó el domingo, 30 de julio 2017 en las instalaciones del Hotel Holiday Inn Suites de León, Guanajuato; así mismo, anunció que SALÓN CÓCTEL es el único evento enfocado a la industria de la Mixología en el Bajío especializado en el aprendizaje y evolución del mundo de las mezclas y coctelería.
Este evento se realizó con éxito al lograr la participación de más de 200 etiquetas de destilados y licores, 9 conferencias y seminarios contando con ponentes de Ciudad de México, Guadalajara, Chiapas, Chihuahua y de otros países como Perú, con temas como “Celebrating hospitality”, “Las cinco tendencias globales de la industria en 2018”, “El poder de la imagen del Bartender”, “Coctelería con destilados nacionales”, “Sustentabilidad y el Agave”, “Mitos y verdades del Mezcal”, contando con la participación de 450 congresistas provenientes de más de 10 estados de la República Mexicana.
