León, Gto (CrónicaGto).- Guanajuato ¡Sí sabe! ‘Mestizaje de la Cultura y Sabor’ en educación continúa con ‘Gastronomicon’, del 4 al 6 de junio en Poliforum León.
La segunda etapa del ‘Suceso Gastronómico’ será del 31 de mayo al 8 de junio siendo 8 sedes en donde se realizarán una serie de eventos de carácter gastronómico destacando la gastronomía guanajuatense.
Irapuato, Silao, Guanajuato, San Francisco del Rincón, San Miguel de Allende, Celaya, Salamanca y León donde podrán deleitar el paladar los 35 mil visitantes que se esperan que asistan.
Para León, Gastronomicon, dedicado a la educación continúa esta orientado a miembros del sector y a público especializado, brindando una serie de conferencias con la más completa actualización e información de vanguardia.
Este año contará con la presencia de conferencistas internacionales y nacionales de renombre y que tienen oferta mediática:
Chef Alfredo Oropeza, Chef Mikel Alonso, Chocolatero Mauricio Montiel, Chef Sylvia Kurczyn, entre otros.
Gastronomicon para este año consta de 4 vertientes:
Capacitación
Nuevas tendencias
Áreas de oportunidad y negocios
Imagen y protocolo
El acceso es libre, sólo para la conferencia del Chef Oropeza donde se entrega kit y estar de cerca con Oropeza tendrá un costo de 200 pesos.
El registro de asistencia para obtener el pase de entrada se tendrá que realizar en Gastronomicon
